2013. február 16., szombat

Macesz huszár

Maceszhuszár

A Dob és Kazinczy utca ezen sarkán évtizedek óta vendéglő működik. Mostantól a zsidó gasztronómia rejtett és közismert kincseivel foglalkozó, nem kóser, Macesz Huszár vendéglő várja gourmet és falánk vendégeit.

Húsleves maceszgombóccal

Húsleves maceszgombóccal

Kvassay Zöldveltelini, 2012, Villány

Kvassay Zöldveltelini, 2012, Villány

Házilag füstölt lazac

Marhapofa zöldséges krémmártásban, szalvétagombóccal

Kvassay Zöldveltelini, 2012, Villány

Maceszhuszár hamburger libaburger füstölt libamellel, vöröskáposzta salátával, sült rosejbnivel,
és Duzsi Rosé 2012, Szekszárd

Mauro kávé

Maceszhuszár étterem

/A képek nem klasszikus ételfotók, nem is lehetnek azok  a sötét helyszínen világítás nélkül. Inkább a hangulatot jelzik, és néha a kóstolás meg is előzi a kép készítését./

Nincsenek megjegyzések: